GAUFRE MAISON AU LAIT DE BEURRE

Parce que tant qu'a avoir une nouvelle machine a gaufre je vais l'utiliser ... ce midi, gaufre classique au fromage suisse et mozzarella gratiné, canard fumé et séché sous une montagne d'asperge a l'huile citronnée avec une béchamel aux fines herbes.
 rapide, simple et surtout délicieux en bonne compagnie : ) mais vu que j'aime le partage, je te donne ma recette de gaufre au babeurre aussi

2 tasses de farine

1 cuillère à table de poudre à pâte

1 cuillère à table de sucre

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à thé de sel

3 oeufs

1 3/4 tasse de babeurre

1/2 tasse de beurre fondu

1 cuillère à thé de vanille Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, à l'aide du fouet, mélanger les œufs, le babeurre, le beurre et la vanille. Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et fouetter jusqu'a obtention d'une pâte légèrement grumeleuse.

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