LA MARINADE HAÏTIENNE TOUT USAGE, L’ÉPIS
Dans les très très bonnes marinades que je connais, l’épis est une de celles-là. C’est comme le chimichuri argentin, mais pour les...
LE PIKLIZ, LA SALADE DE CHOUX HAÏTIENNE QU'ON METS PARTOUT.
Le pikliz est un condiment, servi avec les plats de viande et les plats frits ou mangé à la fourchette si tu files pour ça! C'est un...