DU CAFÉ ESPRESSO COMME INGRÉDIENT DE TA MARINADE SECHE.. POURQUOI PAS!
Les marinades sèches (rub) sont un classique dans le monde du bbq, voici une version avec un ingrédient un peu inusité mais qui apporte...
INFO SAUMURE POUR PORC
Faire saumurer de la viande avant de la cuire (en particulier la volaille, mais aussi certaine coupe de porc et autres viandes) est une...