ZE SAUCE A POUTINE MAISON
une version maison de A à Z qui est différente de celle en magasin, mais qui est une bonne base pour être twisté selon ton humeur du...
CHIMICHURRI PAR ICI CHIMICHURRI PAR LÀ
Le chimichurri est un condiment originaire de l’Argentine, mais qui s’est répandu en Uruguay, au Mexique et au Nicaragua. Il existe...
JAMBON AUX ÉPICES
Parce qu'il y a clairement plus de recettes que le traditionnel jambon à l’ananas ou encore celui-ci a la moutarde et miel, lui, c’est le...
BETTERAVES AU FOUR, POUR TE FAIRE AIMER LES BETS.
Parce que des betteraves bouillies... ben c’est un peu triste et tes belles betteraves goutent plus la betterave vraiment après leurs...
VINAIGRETTE À L'AIL NOIR
1 gousse d'ail noir ½ échalote finement émincée ½ cuillère à table de moutarde de Meaux (à l'ancienne) 1 cuillère à table de vinaigre de...
MAYONNAISE À L'AIL NOIR
2 gousses d'ail noir ½ cuillère à table de moutarde de Dijon 2 cuillères à table de vinaigre blanc 2 jaunes d'oeuf Sel et poivre, au goût...
MELANGE FINES HERBES PASSE PARTOUT
un petit mélange maison pour "pimper" ton huile à salade, tes viandes, tes marinades et même ta sauce a spag. 4 c. thé basilic séché 2 c....
INFO SAUMURE POUR POULET
Faire saumurer de la viande avant de la cuire (en particulier la volaille mais aussi certaine coupe de porc et autres viandes) est une...
POULET AVEC LA CANETTE...IL Y A DE QUOI DE VRAIMENT MIEUX.
Tu sais le poulet sur la canette de bière là? . L'affaire cool où tu le mets dans c** du poulet pour qu'il soit humide et délicieux? ......
CHILI TEXMEX
avec côte levée de boeuf et salsa de mais grillé, tomate cerise et fromage feta qui remplace le queso fresco. bbq comfort food x10 la...
